Ингредиенты для рецепта Каша «мраморная» на миндальном молоке с клюквенным киселем
для каши:
миндальное молоко
0,5 л
манка две столовых ложки
сахар, соль
для киселя:
клюква три столовых ложки
вода
1 стакан
крахмал одна столовая ложка
сахар
для миндального молока:
миндаль
50 грамм
вода
0,5 л
Как приготовить рецепт Каша «мраморная» на миндальном молоке с клюквенным киселем?
1. Миндальное молоко: Миндаль замочить на две минуты в кипятке, очистите. Перемолоть в блендере и при помешивании постепенно влейте 0,5 л горячей воды.
2. Каша: Миндальное молоко доведите до кипения, засыпьте тоненькой струйкой манку, посолить, посластить по вкусу, варите две минуты. дайте постоять под крышкой 5 минут.
3. Кисель: Клюкву разомните, отожмите сок, выжимки залейте водой, добавьте сахар. доведите до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, влейте, постоянно помешивая, в кипящую жидкость. Снять с огня, немного остудите, добавьте сок.
Кашу разлейте по тарелкам, сверху полить киселем и вилкой сделайте мраморный рисунок.
Приятного аппетита!
Этот рецепт участвовал в конкурсе «Постный завтрак»
