Ингредиенты для рецепта Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Какао-порошок (с горкой) — одна столовая ложка
Кофе (растворимый, на любителя) — 1- 1,5 чайные ложки
Маргарин (масло сливочное) — 100 грамм
Сахар — четыре столовых ложки
Соль (щепотка)
Яйцо — одна штука
Молоко — одна столовая ложка
Йогурт — 5-6 столовых л.
Ванилин
Яблоко (средние, кисло-сладкие) — две штуки
Слива (упругие) — 3-4 штук
Корица (пару щепоток)
Сок лимона
Как приготовить рецепт Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе?
Рецепт «Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе»
яблоки порежьте дольками, сбрызнуть лимонным соком, чуть-чуть присыпать корицей, перемешайте и отставить.
Сливы разрежьте на половинки и порежьте дольками.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Кофе растворить в горячем молоке.
Маргарин взбейте с сахаром.
добавьте яйцо, вмешать его полностью
добавьте йогурт, ванилин, вымесите.
добавьте кофейную смесь, вымесите.
просейте сверху смешанную муку и какао, все хорошо вымесите, добавьте сливы и перемешайте вручную ложкой.
На дно формы посыпать 1-2 чайные ложкисахара. На сахар выложите яблоки.
Поверх яблок выложите тесто и выпекайте 40-50 при 180 градусах.
дайте постоять в форме 15-20 минут, послеэтого накройте тарелкой и переверните яблоками вверх.
Я бы положила больше яблок, но было только 1 большое, к сожалению. Мне кажется в этом пироге их должно быть больше, а когда они так приятно отдают корицей, просто вкуснотища.
Этот рецепт участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя»
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2t=1992
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
