Ингредиенты для рецепта Кофе по-турецки
Ингредиенты
1 чайная ложка кофе мелкого помола
1 чайная ложка сахара
соль
чашка воды
Как приготовить рецепт Кофе по-турецки?
Приготовление
В турку засыпьте смесь из кофе и сахара или смешать прямо в ней. добавьте немножко соли. Тщательно перемешанную смесь залейте холодной водой и поставить на медленный огонь. Когда пена поднимется, положить маленький кусочек льда в турку и снять с огня. дайте настояться пару минут и разлейте по чашкам. Принято перед разлитием, аккуратно снять пену, положив её в отдельную чашку, а послеэтого положить её в уже налитую чашку обратно.
