Ингредиенты для рецепта Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai
на 2 порции:
250 миллилитров воды или молока (рекомендую используйте вместо воды молоко все же)
250 миллилитров молока
2 пакетика чая (а еще лучше листовой) с ароматом ванили (можно и простой черный чай без добавок(!)в моем случае чай с ванилью)
14 ч.ложки кардамона
14 ч.ложки мускатного ореха (в оригинале рецепта его нет)
2 гвоздички (у меня были молотые, на глаз по вкусу добавляла)
1 палочка корицы
ванильного сиропа (не обязательно, рекомендую, если чай без вкуса ванили)
сахар по вкусу, 4 ч.ложки в моем случае
по-желанию: сливки 20-30%
Как приготовить рецепт Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai?
1 Воду и молоко закипятить, положить пакетики чая, все специи, сахар… уменьшите огонь, помешивая поварить на медленном огне минут 5. разлейте в кружки.
P.S. Я добавила в кружки немножко сливок, образовалась шапочка-пенка, посыпала сверху еще корицей.
