Ингредиенты для рецепта Компот из черешни
сахар
300 грамм
(1 литр)
900 грамм черешни
1 л воды
Как приготовить рецепт Компот из черешни?
1. Банку тщательно вымыть, обдайте кипятком и насухо вытрите. Ягоды переберите, хорошо промойте, выложите на бумажные салфетки и дайте обсохнуть. наполните банку черешней. Чтобы ягоды легли как можно плотнее, банку нужно встряхивать.
2. разведите сахар в воде, поставить на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Сразу же снять с огня и очень медленно влейте сироп в банку с черешней. Уровень сиропа должен быть на 10–15 мм ниже верха банки.
3. В широкой кастрюле вскипятите воду. Поставить банку с компотом и стерилизовать 10 мин., закройте стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.
