Ингредиенты для рецепта Закусочный торт «Слоеный Наполеон»
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Сыр мягкий — 200 грамм
Ветчина — 200 грамм
Ананас — 250 грамм
Орехи грецкие — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Сливки (20% — 30% жирности) — 250 миллилитров
Яйцо (одно сварить, другое для смазки коржей) — две штуки
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Как приготовить рецепт Закусочный торт «Слоеный Наполеон»?
Рецепт «Закусочный торт «Слоеный Наполеон»»
Тесто разморозьте при комнатной температуре.
Раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. разогрейте духовку до 180 °С.
На каждом квадрате сделайте проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом.
Поочередно выложите коржи на смазанный маслом противень и запекайте 15 мин. , до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дайте остыть.
Приготовить начинку.
Чеснок очистите и раздавить.
Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу.
Ветчину и ананас нарежьте небольшими кубиками.
Орехи порубить в крупную крошку.
Сырную массу аккуратно перемешайте с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой.
Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Все обсыпать вареным тертым яйцом и убрать в холодильник на 1 час.
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты
