Ингредиенты для рецепта Рогалики сдобные с повидлом
Ингредиенты:
250 грамм сливочного масла
2 стакана муки (стакан 250 грамм
? стакана молока
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
1 пакетик ванили
Как приготовить рецепт Рогалики сдобные с повидлом?
В теплом молоке разведите дрожжи и сахар: Яйцо взбейте с растительным маслом и ванилином: К просеянной муке добавьте размягченное сливочное масло : Перетереть руками до состояния крошки: добавьте молоко с дрожжами, яичную смесь и замесите крутое тесто. накройте пленкой и оставьте на 20-30 минут: разделите тесто на 4 части: Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-4 мм. разрежьте на 8 частей: На широкий край сектора выложите немного начинки: заверните края к центру: Свернуть рулетиком: Полученные изделия выложите на посыпанный мукой противень: Поместить в духовку при 200 градусах: выпекайте до легкого зарумянивания: Готовые рогалики обмакните одной стороной в растопленное сливочное масло : А послеэтого в сахарную пудру: Подавать остывшими ( повидло в начинке очень горячее): И в разрезе:
