Ингредиенты для рецепта Закуска Фабрика чудес
кальмар мелкий пять штук
огурец свежий (можно соленый) одна штука
яйцо одна штука
колбаса вареная «Докторская»
100 грамм
картошка вареная одна штука
горошек зеленый
100 грамм
лук зеленый
100 грамм
Для заправки
майонез
по вкусу
соль
по вкусу
Как приготовить рецепт Закуска Фабрика чудес?
Кальмары разморозьте, очистите, в том числе и от хвостовых наростов (но хвостик не срезать!). отварите 2 минуты, до готовности.
Приготовить начинку, как для салата «Оливье».
Начинить кальмаров салатом, выложите в тарелку, предварительно украшенную листьями салата. Для чего 5 чистых крупных салатных листьев выложите на дно тарелки. Сверху положить начиненные кальмары.
Начинка может быть любая.
