Ингредиенты для рецепта Салат с омлетом и козьим сыром
Яйцо куриное две штуки Соль 0.125 чайные ложки
Салат айсберг 50 грамм Салат радиччо 50 грамм
Окорок сыровяленный 50 грамм Свежий козий сыр 100 грамм
Оливковое масло 10 миллилитров Уксус бальзамический 10 Мл
Как приготовить рецепт Салат с омлетом и козьим сыром?
Яйца взболтайте вилкой, посолить и поджарить на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. остудите и нарежьте квадратиками. На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными.
Сверху разложите кусочки омлета и хамона. добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет. Чуть-чуть полить салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавать.
