Ингредиенты для рецепта Шоколадный кофе
молоко
3/4 стакана
шоколад горький
25 грамм
кофе грубого помола одна столовая ложка
коричневый сахар демерара одна столовая ложка
корица
щепотка
орех мускатный
щепотка
ванилин
на кончике ножа
свежий перчик чили
Как приготовить рецепт Шоколадный кофе?
Молоко согреть в кастрюльке. бросьте в него наломанный шоколад, сахар, пряности и кофе. нагревайте, взбивая венчиком до расхождения шоколада и кристалликов сахара.
Не доводить до кипения!
Положить в горячий шоколад чили минут на 5, послеэтого процедите.
Можно украсьте напиток сливками, взбитыми с порошком какао, сахарной пудрой и пряностями.
