Ингредиенты для рецепта Жаркое из говядины по-домашнему
говядина, 450-500 грамм (мякоть)
картофель, 3-4 штук (средние)
лук репчатый, одна штука
морковь, одна штука
чеснок, 1 зубчик
петрушка, зелень
перец молотый
соль, по вкусу
масло растительное, для жарки
Как приготовить рецепт Жаркое из говядины по-домашнему?
Лук очистите и нарежьте кольцами. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками и поджарить вместе с луком, посолить, поперчить. Мясо нарежьте на небольшие куски, поджарить и немного потушить. послеэтого выложите в кастрюлю слоями мясо и овощи. залейте небольшим количеством воды, добавьте лавровый лист, соль и перец. Мелко порежьте петрушку, выдавите чеснок и посыпать жаркое. запеките в духовке до готовности. .
Оцените рецепт:
1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.37
Количество проголосовавших: 39
