Ингредиенты для рецепта Смесь для рагу
Помидор
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский
Как приготовить рецепт Смесь для рагу?
Рецепт «Смесь для рагу»
Все овощи помыть и обсушите.
У помидоров вырежьте плодоножки, порежьте помидоры дольками.
Перец очистите от крышечек и семян, порежьте соломкой.
Кабачки очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
У баклажанов отрежьте хвостики, порежьте синие кубиками.
Все нарезанные овощи сложить в большой таз или кастрюлю и очень аккуратно, но равномерно перемешайте.
Разложить овощную смесь по порционным пакетам, закройте, подписать и заморозить.
Зимой можно будет приготовить овощное рагу, рецепт здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22933/
Всех, для кого тема заморозок актуальна — приглашаю сюда:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2t=1742
В этой темке я поделилась своим опытом по заморозке. Надеюсь, что вы найдете для се6бя много интересного.
Всем удачи и хорошего настроения!
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
