Современного человека окружает множество бытовых мелочей, на первый взгляд, не заслуживающих внимания. Поэтому зачастую мы не обращаем внимания на кухонные предметы и продолжаем готовить в старой утвари, с дефектами и сколами, совершенно не переживая о качестве пищи, приготовленной в таких емкостях.
Время пришло – меняем старую посуду на новую
Многие кулинары даже не подозревают, что любимая посуда имеет срок годности, поэтому не задумываются, когда именно ее необходимо менять. Для них мы собрали несколько распространенных вариантов-подсказок.
- Тефлоновое покрытие. Если еда, приготовленная на такой кухонной утвари начала пригорать, а сама готовка требует все большего количества масла, это значит, что на покрытии появились мелкие трещины, которые могут быть визуально незаметны. Такая посудина подлежит немедленной замене, поскольку влияет на качество приготовленной пищи. ВАЖНО! Царапины, трещины и сколы могут появляться на предметах из-за неправильного ухода: очистки грубыми абразивными средствами, использования сильных химических очистителей, а также неправильного хранения в кухонном шкафу.
- Керамическая и фарфоровая посуда. Срок пригодности таких предметов определяется яркостью и четкостью декоративного рисунка. Если он стерся или стал тусклым – меняем такой предмет. Появление трещин и сколов на стеклянной посуде говорит о том, что ее также следует сменить. ВАЖНО! Натуральный цвет керамической посуды – цвет слоновой кости. При неправильной эксплуатации на поверхности формируются трещины, которые способствуют проникновению вредных веществ в пищевые продукты.
- Эмалированная посуда. Такая посуда наиболее популярна, особенно у представителей старшего поколения. Если на поверхности появились трещины и сколы покрытия, использовать изделие уже небезопасно для здоровья.
Выделите время и внимательно осмотрите свои кухонные принадлежности. Возможно, некоторые из них давно пора заменить новыми.
Где выгоднее приобрести новый кухонный инвентарь?
Если возникла необходимость обновить набор для готовки, лучше всего обращаться в интернет-магазины. Каталог Гипфел, например, содержит все необходимые инструменты и новинки кулинарной индустрии. Покупать брендовый товар тоже выгодней онлайн: во-первых, цена интернет позиций на порядок ниже розничных точек. Во-вторых, простой и понятный интерфейс позволяет быстро разобраться и заказать необходимую утварь, не теряя при том драгоценного времени. В-третьих, большинство онлайн-шопов предоставляют бесплатную доставку, а значит, вам не придется волноваться об этом.
Готовьте только полезные блюда в качественной посуде и сохраняйте все витамины и полезные микроэлементы в продуктах.
«Источник: mygipfel.ru»
