Ингредиенты для рецепта Сырники в ассортименте
творог 500 грамм у меня- обезжиренный)
сахар 3-4 д.л.(на свой вкус)
1яйцо
мука одна столовая ложка + мука для обваливания сырников
ванилин
корица
мускатный орех
какао 2 д.л. щепотка соли
изюм
масло для жарки
сметана или варенье
Как приготовить рецепт Сырники в ассортименте?
1 смешиваем творог с сахаром,ванилином, яйцом и щепоткой соли. вилкой хорошо перетираем комочки
2 разделяем творожную массу пополам. в одну часть добавляем запаренный изюм. в другую — какао, мускатный орех и корицу.
3 перед жаркой хорошо обваляйте сырники в муке,чтобы образовалась золотистая корочка и сырники не приставали к сковороде. подавать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. приятного аппетита
