Ингредиенты для рецепта Блины на кефире
Кефир 0.5 литра ;
Яйца куриные одна штука ;
Сахар три столовых ложки ;
Сода одна чайная ложка ;
Мука пшеничная 200 грамм ;
Соль 1 щепотка ;
Масло сливочное 80 грамм ;
Масло растительное 1.5 столовых ложки ;
Как приготовить рецепт Блины на кефире?
Яйцо разотрите с сахаром, влейте кефир, добавьте соду и щепотку соли. перемешайте. добавьте растительное масло, всыпьте небольшими порциями муку, перемешайте, разбивая все комочки. Тесто должно быть похожим на жидкую сметану.
Испечь тонкие блины на раскаленной и смазанной маслом сковороде.
Горячие блины смазать растопленным сливочным маслом. Подавать с вареньем, сметаной или наполните начинкой на ваш выбор.
Примечание:
В зависимости от густоты кефира муки может понадобится чуть больше или чуть меньше.
Добавить в закладки:
