Ингредиенты для рецепта Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками
Сахар-песок 15 грамм Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Молоко 200 миллилитров Мука пшеничная 250 грамм
Растительное масло 30 миллилитров Яйцо куриное одна штука
Яблоки ( 160 грамм две штуки
Как приготовить рецепт Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками?
В стакане теплого молока разведите дрожжи и одна столовая ложка сахара. оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке.
Отдельно смешать муку с солью и оставшимся сахаром ( одна столовая ложка .
В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте. Посуду с тестом накройте полотенцем и поставить в теплое место для подъема (примерно на час).
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто. перемешайте.
Пеките оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, по необходимости добавляя на нее немного масла.
Пока печется одна порция, оставшееся тесто накройте салфеткой. Такие оладьи прекрасны сами по себе:)
Пора к столу!
