Ингредиенты для рецепта Запеканка из макарон со сливками, вялеными томатами и кедровыми орешками
250 готовых макаронных изделий (у меня грамм 400,цельнозерновые, поэтому цвет такой)
2 яйца (у меня 3)
150 миллилитров сливок (у меня 200 миллилитров 10%)
вяленые томаты по вкусу (у меня полбанки)
50-100 грамм тертого пармезана
50 грамм кедровых орешков
Как приготовить рецепт Запеканка из макарон со сливками, вялеными томатами и кедровыми орешками?
1 Наши ингредиенты:
2 Разогреваем духовку до 220 грамм (смотрите по мощности своей). Взбиваем яйца, добавляем к ним сливки и еще немного взбиваем.
3 Нарезаем вяленые томаты.
4 Смешиваем макароны, яично-сливочную смесь, томаты, кедровые орешки и сыр (можно его сразу весь добавьте, а мне нравится немного оставьте, чтобы в конце присыпать сверху). Перекладываем в смазанную форму для запекания и ставим в духовку минут на 30. (у меня она готовилась только 15 минут, послеэтого надо было ее срочно подавать голодному мужу, за это время она успела приготовиться, однако думаю, что за 30 минут она бы покрылась приятной корочкой). Еще в процессе приготовления я ее немного полила молоком, так как она очень быстро все впитала (думаю, можно добавлять немного молокоа или сливок, если почувствуете, что она сильно сохнет).
5 Достаем нашу запеканочку, можно дайте ей немного постоять, а можно сразу подавать. Приятного аппетита))
