Домой Блог Страница 6119

Рецепт — обжаренный лук — фри

0

Ингредиенты для рецепта Обжаренный лук — фри

Лук репчатый 1000 грамм
Масло оливковое 100 миллилитров
Молоко 1,5% 50 миллилитров
Мука пшеничная 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм

Как приготовить рецепт Обжаренный лук — фри?

Данный рецепт расчитан на 6 порций
Обжаренный лук — фри это оригинальная закуска или гарнир к блюдам из мяса и рыбы, готовится просто, рецепт такой: Нарезанный кольцами лук опустите в молоко и обваляйте слегка в муке. Чтобы к луку приставало как можно меньше муки, лук обваляйте на пергаменте, который слегка посыпать мукой. Лук жарьте в кипящем масле 5—7 минут на сильном огне до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый лук положить на сито, чтобы с него стекло лишнее масло. Посолить по вкусу.Обжаренный лук — фри готов! Приятного вам аппетита!

Рецепт обжаренный лук - фри

Рецепт — пирог луковый с салом и сметаной

0

Ингредиенты для рецепта Пирог луковый с салом и сметаной

4 порции)
250 грамм обезжиренного творога
400 грамм муки
6стол. ложек молока
5 яиц
7 стол. ложек растительного масла
соль
1 пакетик разрыхлителя
1,5 килограмм репчатого лука
2 стол. ложки топленого масла
400 грамм сметаны
молотый черный перец
тертый мускатный орех
200 грамм копченого сала, нарезанного кубиками

Как приготовить рецепт Пирог луковый с салом и сметаной?

Луковый пирог с салом и сметаной
Из творога, муки, молока, 1 яйца, растительного масла, 1/2 чайн. ложки соли и разрыхлителя замесите тесто.
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин в холодильник.
Нагреть духовку до 200′.
Репчатый лук очистите, разрежьте пополам и нарежьте кольцами. Топленое масло разогрейте в кастрюле и 10 мин пассеровать в нем репчатый лук.
Кастрюлю снять с плиты.
Смешать сметану с 4 яйцами, солью, перцем, мускатным орехом и добавьте к луку.
Противень смазать маслом, раскатать на нем тесто, подняв бортик. Распределить сверху луковую смесь и посыпать салом.
Выпекать пирог 30 мин.

Рецепт пирог луковый с салом и сметаной

Рецепт — суп из савойской капусты

0

Ингредиенты для рецепта Суп из савойской капусты

4 порции)
300 грамм чесночной колбасы
1/2 сладкой луковицы
пучок кореньев для супа
1 кочан савойской капусты ( 500 грамм
500 грамм стручков сладкого перца (красных и желтых)
1 стол, ложка растительного масла
125 миллилитров бульона из кубика
соль
молотый черный перец
3-4 чайн. ложки сушеного тимьяна
280 грамм консервированной фасоли

Как приготовить рецепт Суп из савойской капусты?

Суп из савойской капусты
Колбасу очистите и нарежьте кружками. Луковицу очистите и порубить. Коренья очистите, вымыть и нарежьте кубиками. Савойскую капусту почистить и нарежьте кусочками. Стручки сладкого перца вымыть, разрежьте пополам, очистите от семян и мелко нарежьте.
В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте в нем ломтики колбасы, выложите их и отставить.
В оставшемся на сковороде жире пассеровать репчатый лук и коренья. добавьте савойскую капусту, сладкий перец и тушить 5 мин.
Влить бульон. Посолить, поперчить и приправьте тимьяном.
Тушить в течение 40 мин.
Добавить фасоль с колбасой и тушить 10 мин.
Еще раз посолить и поперчить.
Суп из савойской капусты

Рецепт суп из савойской капусты Рецепт суп из савойской капусты

Рецепт — тушёной говядины с овощами

0

Ингредиенты для рецепта Рецепт тушёной говядины с овощами

1-1,5 килограммов говяжий шейно-лопаточный отруб 1 по вкусу соль и перец 3 столовые ложки олив.масло 1 пачка томатный соус 1 стакан вода 2 штуки луковица 2 зубчика чеснок 1 пучок молодая морковь 2 штуки корня сельдерея 1 стакан грибы 2 веточки свежий розмарин 4 веточки свежий тимьян 2 штуки лавровый лист

Как приготовить рецепт Рецепт тушёной говядины с овощами?

Тушеная говядина очень популярна в Италии. Но самым популярным блюдом считается тушеная говядина с разными овощами, в том числе Рецепт тушёной говядины с овощами. Овощной гарнир освежит ароматы, внесенные овощами, которые тушились с мясом в течение нескольких часов. Классической тушеной говядине, такой, как Рецепт тушёной говядины с овощами, особый вкус придает сельдерей. Попробуйте хотя бы раз приготовить мясо по рецепту тушёной говядины с овощами – блюдо вкуснейшее!
Щедро солю и перчу мясо с обеих сторон. В казанке раскаляю две столовых ложки масла и обжариваю мясо с обеих сторон. добавляя соус и воду, разбрасываю овощи и травы вокруг мяса, солю их и перчу, сбрызгиваю оставшимся маслом. Накрываю крышкой и готовлю в течение 3 часов, каждые полчаса, поливая соками.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Мясо должно быть мягким и легко прокалываться вилкой.
Подаю на большом блюде с нарезанными овощами и подливой.
Еще одна версия приготовления говядины с пивом:

Рецепт тушёной говядины с овощами

Рецепт — пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте)

0

Ингредиенты для рецепта Пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте)

Тесто 1:
1/2 стакана пахты
1 яйцо
неполная ст.л. оливкового масла
1.5 стакана муки
щепотка соли и сахара
Тесто 2:
1/2 стакана кефира
1 яйцо
неполная ст.л. оливкового масла
2/3 стакана цельнозерновой муки
немного больше 1/2 стакана обычной муки
щепотка соли и сахара
Для начинки и соуса:
моцарелла грамм 350
пармезан или гран падано 70-100 грамм
вяленые томаты штук 15
каперсы 3-4 столовых ложки анчоусы 35 грамм
2 средних помидора две столовых ложки томатной пасты
сухой базилик

Как приготовить рецепт Пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте)?

1 Для теста смешиваем яйцо с пахтой или кефиром (я просто ложкой). Добавляем оливковое масло, соль, сахар. послеэтого постепенно добавляем муку (я ее просеивала через сито). Думаю около 1 стакана можно добавьте смело, а послеэтого подсыпать ее понемногу. Добавляем до тех пор, пока тесто не станет практически нелипким и эластичным и мы понимаем, что сможем его раскатать. Отправляем его в холодильник на часок-другой.Или приготовить тесто по Вашему любимому рецепту.
2 Второе тесто.
3 Соус я делала, как в рецепте у Tennet. Томаты потерла на терке, добавила томатную пасту и базилик и прогрела минут 5.
4 Для начинки режем моцареллу, готовим томаты, анчоусы, каперсы. Натираем пармезан.
5 Достаем наше тесто и раскатываем его. Удобно это делать сразу на бумаге для выпечки. Я свое не раскатывала, просто пальцами разровняла его по поверхности.
6 Смазываем его томатным соусом.
7 Выкладываем моцареллу и остальную начинку. Сыром можно присыпать сразу, я же предпочитаю минут за 10 до готовности. Ставим ее в духовку 200 грамм минут на 30-40.
8 Подаем, посыпав рукколой или рокеттом. Приятного аппетита)

Рецепт пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте) Рецепт пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте) Рецепт пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте) Рецепт пицца в средиземноморском стиле с анчоусами, каперсами и вялеными томатами (тесто на пахте)

Рецепт — омлет с цветной капустой

0

Ингредиенты для рецепта Омлет с цветной капустой

Капуста цветная 350 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сыр твердый четыре столовых ложки ;
Мука пшеничная три столовых ложки ;
Масло растительное четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

Как приготовить рецепт Омлет с цветной капустой?

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. Капусту слить, остудите. обваляйте в муке, слегка обжарьте на растительном масле.
Яйца взбейте, по вкусу приправьте солью и перцем. добавьте тертый сыр. Обжаренную цветную капусту залейте взбитыми яйцами. Омлет готовьте на среднем огне около 4 минут. послеэтого переверните его и обжарьте с другой стороны.
Добавить в закладки:

Рецепт омлет с цветной капустой

Рецепт — паста Папарделле в соусе с морским коктейлем

0

Ингредиенты для рецепта Паста Папарделле в соусе с морским коктейлем

Ингредиенты для папарделле в соусе
Папарделле: 300 грамм
Морской коктейль: 200 грамм
Мидии в панцире: 1 килограмм. Или только мясо мидий 300 грамм
Помидоры черри в собственном соку: 200 грамм можно и свежие).
Чеснок : 2 зубка.
Несколько веточек петрушки.
Белое вино: 100 миллилитров
Оливковое масло , соль, перец.
Ингредиенты для папарделле в соусе

Как приготовить рецепт Паста Папарделле в соусе с морским коктейлем?

Рецепт приготовления пасты с соусом
В сотейнике поджарить на оливковом масле чеснок, послеэтого поместить морской коктейль. Тушить минуты 2, послеэтого влейте вино. Ещё через пару минут кипения, добавьте процеженный сок от мидий и помидоры . Тушить минуты 3-4.
В конце добавьте рубленую петрушку и мякоть мидий, и через 2-3 минуты выключите огонь. Поперчить, посолить по вкусу.
Готовый соус
Теперь когда соус готов, нужно отварите пасту . На одну порцию достаточно 100 грамм пасты. На каждые 100 грамм пасты нужно возьмите 1 литр подсоленной воды. Пасту поместить в кипящую воду и варите, постоянно помешивая, до состояния аль’денте. Время варки согласно инструкции на пакете.
Потом пасту откиньте на дуршлаг, и поместить в сотейник с соусом. Активно перемешайте и подавать сразу же, горячей.
Паста Папарделле в соусе с морским коктейлем
Тэги кальмары , мидии , оливковое масло , осьминоги , паста , помидоры , чеснок
Поделись с другими:

Рецепт паста Папарделле в соусе с морским коктейлем Рецепт паста Папарделле в соусе с морским коктейлем

Рецепт — вареники с творогом

0

Ингредиенты для рецепта Вареники с творогом

Мука пшеничная 400 грамм Соль одна чайная ложка
Сахар-песок 45 грамм Молоко 150 миллилитров
Растительное масло 20 миллилитров Творог 15-18% жирности 600 грамм
Яйцо куриное две штуки Ванильный сахар одна чайная ложка

Как приготовить рецепт Вареники с творогом?

Муку просейте в миску, добавьте соль, сахар, масло и влейте теплое молоко. В получившуюся смесь налейте 150 миллилитров крутого кипятка и перемешайте до получения однородной смеси. В получившееся жидкое тесто добавьте оставшуюся просеянную муку и хорошо вымесите. оставьте в покое на полчаса. Для начинки сухой творог положить в блендер, добавьте яйцо, сахар и соль. взбейте до однородности, добавьте ванильный сахар и перемешайте. Тесто (отрезая частями) раскатывайте толщиной 1 мм и с помощью стакана вырезайте круги диаметром 8-9 см. На середину каждого кружка кладите немного начинки и аккуратно защипывайте края, чтобы начинка не вытекла наружу во время варки. Получившиеся вареники бросайте в кипящую, немного подсоленную воду и варите до всплытия.
Подавать можно с маслом, со сметаной или вареньем.

Рецепт вареники с творогом

Рецепт — рисовая каша

0

Ингредиенты для рецепта Рисовая каша

1 стакан рисовая крупа 150 граммов вода 1 по вкусу сливочное масло 1 по вкусу соль

Как приготовить рецепт Рисовая каша?

Рис промойте и предварительно замочить в прохладной воде, послеэтого еще раз промойте. Положить в металлическую кастрюлю (алюминиевую, из нержавеющей стали) и залейте кипятком (1,5 стакана). закройте плотно крышкой и варите, не помешивая, на сильном огне 3 минуты, послеэтого огонь сбавить до умеренного и варите еще 6-7 минут.
Привернуть огонь до минимума и варите, не помешивая и не открывая крышки, еще 2-3 минуты. Убрать кастрюлю с огня и дайте каше настояться еще 10-15 минут.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
После этого добавьте в кашу масло и соль по вкусу и перемешайте ее. По окончании приготовления в кашу можно добавьте молоко, сахар, изюм или сухофрукты по желанию.
Рис подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из морепродуктов.

Рецепт рисовая каша

Рецепт — вареники с картофелем и грибами

0

Ингредиенты для рецепта Вареники с картофелем и грибами

Мука пшеничная 3 стакана ;
Вода 150 миллилитров ;
Яйца куриные одна штука ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Картофель 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Грибы свежие 350 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Как приготовить рецепт Вареники с картофелем и грибами?

Картофель очистите, отварите в подсоленной воде, хорошо потолочь. Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле, послеэтого добавьте мелко нарезанные грибы, перемешайте и обжарьте 3-5 минут. приправьте солью и перцем.
В картофельное пюре сложить обжаренные грибы, перемешайте.
Из яиц, воды, соли и муки замесите эластичное не крутое тесто. выдержите его около получаса. Из теста сформировать жгут и нарежьте его на кусочки. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку, в центр каждой лепешки положить начинку. Хорошо защипните края.
Слепленные вареники кладите в такое количество подсоленной кипящей воды, чтобы они могли свободно варитеся. Вареники считаются готовыми, когда они после 5-6 минут варки всплывут на поверхность воды.
При подаче на стол вареники полейте маслом с поджаренным луком.
Добавить в закладки:

Рецепт вареники с картофелем и грибами