Ингредиенты для рецепта Шоколадные маффины с кримчизовой «шапочкой»
Сыр творожный (Можно возьмите сыр Филадельфия или Буко) — 150 грамм
Сахар (для взбивания с кримчизом) — 50 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Мука — 360 грамм
Какао-порошок — 80 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — 1/4 чайные ложки
Вода — 240 миллилитров
Масло растительное — 80 миллилитров
Сахар ванильный — 1 пач.
Как приготовить рецепт Шоколадные маффины с кримчизовой «шапочкой»?
Рецепт «Шоколадные маффины с кримчизовой «шапочкой»»
Для кримчизовой поливки на небольших оборотах миксера взбиваем сыр, сахар и 1 яйцо до получения гладкой текстуры.
Духовку разогреваем до 175 градусов, форму для маффинов прокладываем бумажными формочками.
Муку, коричневый сахар, какао, соль, ванильный сахар и разрыхлитель смешать в отдельной емкости.
В другой емкости смешать воду и растительное масло, влейте в мучную смесь и размешайте до однородного состояния.
разлейте ложкой шоколадное тесто по 12 формочкам для маффинов.
послеэтого, чайной ложкой, поверх шоколадного теста налейте кримчизовую смесь и отправить в духовку на 25 минут.
достаньте, дайте полностью остыть и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
